苍耳子的研究进展
作者：马 萍* 李 红
单位：中国人民解放军第262医院药剂科 北京 100088
关键词：苍耳；鉴别；炮制；质量标准；临床应用
中草药990836 摘 要 将近年来有关苍耳子的研究报道归纳为以下几方面：1)涉及显微、薄层、光谱、色谱、电泳分析等鉴别方法；2)炮制及炮制品的质量标准；3)有效成分；4)消炎、镇痛、抗病毒的药理作用；5)临床应用，主要为苍耳散治疗鼻病。并且，作者提出了对苍耳子散剂型进行改造的看法。
苍耳子是常用中药，始载于《千金.食治》，系菊科植物苍耳Xanthium sibiricum Part的成熟带总苞的果实。味辛苦、性温、有毒。有散风热、通鼻窍之功，是中医临床上散热、解疮毒、通鼻窍、痹症的要药。笔者拟对近年来有关苍耳子的研究报道作一概述。
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1 鉴别
苍耳属植物在我国有3种1变种，除苍耳及其变种外，尚有东北苍耳X. mongolium Kitag.和偏基苍耳X.inaequilatium D C.等。据近几年的调查，苍耳子的商品药材以苍耳子为主流，尚掺有不少东北苍耳子，二者同科同属较易混淆，为此有人[1]对苍耳子与东北苍耳子进行了药源调查、生药分析、电泳分析及薄层层析鉴别。研究表明，两种样品的凝胶电泳图谱差异显著，既有同属的特征带，又有各自的鉴别特征带。两种样品的甲醇提取物、乙醚提取物层析结果一致，水浸液提取物层析结果苍耳子比东北苍耳子多一个斑点，且此斑点比其它斑点强。另有报道[2]，对苍耳子与东北苍耳子进行了红外光谱鉴别[3]，实验结果表明二者红外光谱的轮廓特征非常相似，石油醚提取物的光谱完全吻合，其水提取物光谱峰的数量与峰位也完全一致，所不同的仅是某些峰的相对强度和某些峰谷的分裂深度有差异，这说明苍耳子和东北苍耳子的成分十分相似。有人从性状、显微特征、薄层层析三方面对苍耳子及其伪品偏基苍耳子作了比较鉴别，实验结果表明：苍耳子和偏基苍耳子的果实横切面特征区别不大，但二者果柄横切面与总苞外表皮毛特征有明显的区别；二者水浸出液及醇浸出液的薄层层析呈相同的斑点，但斑点的数目和位置有区别，提示二者的化学成分有差异。还有报道[4]对苍耳子及其混伪品进行了鉴别，结果表明东北苍耳子、刺苍耳子和正品苍耳子三者性状极为相似，但显微、薄层色谱、紫外光谱差异大，说明三者的成分差异较大，不可混用。
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2 炮制与质量标准
自古以来苍耳子多以炮制品入药，生品少用。传统的炮制方法有诸多缺点，有人[5]提出了改进的炮制工艺，其方法是先将苍耳子拣去杂质，然后将砂加入锅内炒热并加入少许植物油，温度达180℃～200℃时倒入苍耳子拌炒至深黄色，筛去油砂，稍冷后倒入碾末漏斗内摩擦后筛净即得苍耳子炮制品。此法采用油砂中间传热使药物受热快而均匀；冷却后刺脆易脱落，通过碾末机去刺率达98%以上，炒后加强了药物的硬度，可增加出片率10%，省时、省工，对人皮肤无刺伤，药物颜色鲜艳。有人[6]以苍耳子脂肪油、水浸出物为指标，对炒制法和烘制法进行了比较研究，以探讨苍耳子炮制工艺的合理性。实验结果表明，苍耳子经炒制和烘制后水溶性浸出物的含量显著提高，脂肪油含量较之生品也显著提高，但物理常数变化不大，体积质量和酸值略有降低，由此可见苍耳子加热后有利于水溶性成分的煎出和脂肪油的溶出。但烘制品和炒制品相比较，烘制品中脂肪油含量又有显著的提高，且烘制工艺易于控温，便于操作，节省人力，减少污染，适合大规模生产。苍耳子脂肪油薄层层析结果表明，生品、炒制品、烘制品均显示10个斑点，且位置一致，说明炒制和烘制对脂肪油组分无影响。
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1995版《中国药典》一部仅对苍耳子的外观性状作了简单描述，而无具体的饮片质量标准。在对苍耳子炮制工艺的研究基础上，有人[7]收集了国内部分地区所用炒苍耳子样品并作了进一步分析，提出了较为合理的饮片质量标准。分析结果表明：各地区炮制的炒苍耳子饮片的含水量一般在5%以下，浸出物和脂肪油的含量则与样品炒制程度有明显关系。一般要掌握适当的炒制温度和时间，浸出物和脂肪油的含量才能较高，炮制不及或太过均造成二者含量降低。为了保证炒苍耳子的内在质量，根据测试数据，作者认为炒苍耳子饮片的水浸出物不得低于8%、脂肪油含量不得低于12%。
3 有效成分
苍耳子中除富含脂肪油外，尚含挥发油及其它有效成分。文献记载[8]，苍耳子中含脂肪油9.2%，其中亚油酸64.2%，棕榈酸5.32%，含苍耳子苷1.2%。据报道，苍耳子挥发油中有17个化学成分，已按气相色谱峰面积归一化法计算了相对百分含量[10]。
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4 药理作用
苍耳子是中医临床上治疗鼻炎的要药，有人[11]根据苍耳子的临床功效和主治，对加味苍耳子丸的消炎、镇痛作用进行了药理学研究，结果表明：加味苍耳子丸具有良好的消炎作用，包括1)可显著减少醋酸所致小鼠腹腔伊文斯蓝渗出量(与对照组比较P<0.05)，其抗炎作用与鼻炎丸相近(P>0.05)。2)可显著减少二甲苯所致小鼠耳炎症的肿胀度(P<0.01)。加味苍耳子丸还具有良好的镇痛作用，可显著延长醋酸所致小鼠扭体反应出现时间。近年来曾有人用苍耳子液治疗扁平疣获得较好疗效。有报道[12]采用苍耳子醇提取物研究其抗病毒作用，实验结果表明，苍耳子提取液1∶5稀释时可抑制病毒的生长，1∶10稀释时可抑制100TCID50疱疹病毒；在所用的药物浓度范围内，苍耳子提取液对正常的细胞无影响。还有文献报道[13]用ELISA法研究防风、苍耳子水煎剂对IgE、IgG、IgM的调节作用，结果表明，苍耳子对体液免疫作用不明显(P>0.05)，但对细胞免疫却有抑制作用(P<0.01和P>0.05)。苍耳子还有降血糖、抗菌和对呼吸、心血管系统方面的作用[9]。
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5 临床应用
苍耳子主治风寒头痛、风湿固痹、四肢挛缩、疮疥瘙痒、鼻渊等，临床上用以治疗鼻渊流涕、腰腿痛、慢性气管炎、荨麻疹、泌尿系统感染和腮腺炎等[8，9，14，15]。苍耳子散出自《济生方》，由苍耳子、白芷、薄荷、辛夷组成，被历代医家认为是治疗鼻病的主要方剂。
5.1 治疗鼻炎：慢性鼻炎是一种常见病、多发病，有人[16]在原苍耳子散的基础上进行加减化裁，用苍耳子、辛夷花、白芷、薄荷、川芎、黄芪、龙骨、木通制成加味苍耳子丸，随机将96例慢性鼻炎患者分为治疗组和对照组，治疗组口服加味苍耳子丸，每日3次、每次6 g，对照组口服鼻炎丸，每日3 次、每次3 g，每4～7 d复查1 次，1个月为一个疗程。临床观察，两组间无显著性差异，加味苍耳子丸治疗慢性鼻炎的疗效和鼻炎丸接近而稍优于鼻炎丸。有人[17]用苍耳子、辛夷花、薄荷、白芷、银花、连翘、绵茵陈、桔梗、蔓荆子、石菖蒲、甘草制成加味苍耳子散剂，让31 例慢性鼻炎患者水煎服，每日1 剂，煎两次服用，15 d为1疗程，临床治愈23 例，好转5 例，无效3 例，总有效率90%。一般服药1个疗程能显效，两个疗程能基本治愈。用加味苍耳子散治疗过敏性鼻炎80 例，临床治愈64 例，好转10 例，无效6 例，总有效率92.5%[18]。还有人[19]采用玉屏风散、苍耳子散和补中益气汤化裁组成御风健鼻汤治疗过敏性鼻炎168 例，每日1 剂水煎服，6 剂为1 个疗程，临床痊愈59 例，显效89 例，有效18 例，无效2 例，总有效率99%。
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5.2 治疗鼻窦炎：用黄芩汤合苍耳子散治疗慢性鼻窦炎，每日1 剂水煎服，10 剂为一个疗程，共3 个疗程，临床观察108 例，总有效率94.4%，一般用药后一个疗程即可明显见效[20]。又有报道[21]用苍耳子合剂与息斯敏合用治疗儿童慢性鼻窦炎，治疗组同时服用苍耳子合剂和息斯敏片或混悬剂，对照组同时服用藿胆丸和息斯敏片或混悬剂，治疗组与对照组总有效率分别为90.0%和63.4%。中医将急性化脓性鼻窦炎归为鼻渊的范畴，有报道[22]用苍耳子合剂治疗急性化脓性鼻窦炎200 例，治疗组100 例患者服用苍耳子合剂，对照组100 例患者选用青霉素、复方新诺明等对症治疗。临床治疗结果表明，治疗组和对照组总有效率分别为99%和95%(P>0.05)，无显著差异。
6 展望
综上所述，近年来有关苍耳子的研究报道很多，但多为临床应用，缺乏对苍耳子有效成分和药理作用的深入研究。作为常用中药，目前多采用传统剂型丸、散、丹、合剂等，为了更好地发挥苍耳子的药效，需要开发新剂型。苍耳子在治疗鼻病方面有独特的疗效，作者认为将其制成滴鼻剂比较适宜。滴鼻剂是当前国内外新剂型开发的热点之一，属于粘膜给药，无首过效应，就治疗鼻病而言，既有局部治疗作用，又有全身治疗作用，近年来已有将苍耳子散剂制成滴鼻剂的研究报道[23～26]，治疗鼻病有效率均在90%以上。因此，利用已有的科研成果，开发苍耳子的滴鼻剂有广阔前景。
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参考文献
1 石俊英，等.中国中药杂志，1994，19(5)：264
2 田进国，等.中药材，1997，20(8)：393
3 唐丽香.中药材，1994，17(12)：17
4 魏有良.中药材，1996，19(10)：503
5 刘赞清.中成药，1994，16(12)：45
6 张典瑞，等.中成药，1994，16(11)：22
7 张典瑞，等.中药材，1996，19(10)：511
8 江苏新医学院编.中药大辞典.上册.上海：上海科学技术出版社，1985：1071
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9 王浴生主编.中药药理与应用.北京：人民卫生出版社，1981：508
10 郭亚红.中国中药杂志，1994，19(4)：235
11 阮 岩.甘肃中医学院学报，1996，13(3)：36
12 姜克元.时珍国药研究，1997，8(3)：217
13 左祖英.川北医学院学报，1997，12(3)：9
14 刘寿山主编.中药研究文献摘要.北京：科学出版社，1979：372
15 李 华等.吉林中医药，1993，3：45
16 阮 岩，等.中国中西医结合耳鼻咽喉科杂志，1997，5(1)：33
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17 林俊辉，等.中国乡村医生杂志，1996，(5)：26
18 吴恩亭.新中医，1997，29(8)：42
19 刘金霞.等.陕西中医，1997，18(10)：447
20 李景昌，等.河南中医药学刊，1997，12(4)：56
21 方 英.浙江中西医结合杂志，1997，7(3)：169
22 朱广沛.中国中西医结合杂志，1995，15(8)：504
23 彭序明.云南中医中药杂志，1997，18(6)：19
24 高士昌.中国校医，1997，11(5)：368
25 徐常本，等.中药材，1996，19(5)：263
26 阎荣军，等.山东中医杂志，1995，14(12)：554
收稿日期：1999-03-16, 百拇医药(马 萍* 李 红)
单位：中国人民解放军第262医院药剂科 北京 100088
关键词：苍耳；鉴别；炮制；质量标准；临床应用
中草药990836 摘 要 将近年来有关苍耳子的研究报道归纳为以下几方面：1)涉及显微、薄层、光谱、色谱、电泳分析等鉴别方法；2)炮制及炮制品的质量标准；3)有效成分；4)消炎、镇痛、抗病毒的药理作用；5)临床应用，主要为苍耳散治疗鼻病。并且，作者提出了对苍耳子散剂型进行改造的看法。
苍耳子是常用中药，始载于《千金.食治》，系菊科植物苍耳Xanthium sibiricum Part的成熟带总苞的果实。味辛苦、性温、有毒。有散风热、通鼻窍之功，是中医临床上散热、解疮毒、通鼻窍、痹症的要药。笔者拟对近年来有关苍耳子的研究报道作一概述。
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1 鉴别
苍耳属植物在我国有3种1变种，除苍耳及其变种外，尚有东北苍耳X. mongolium Kitag.和偏基苍耳X.inaequilatium D C.等。据近几年的调查，苍耳子的商品药材以苍耳子为主流，尚掺有不少东北苍耳子，二者同科同属较易混淆，为此有人[1]对苍耳子与东北苍耳子进行了药源调查、生药分析、电泳分析及薄层层析鉴别。研究表明，两种样品的凝胶电泳图谱差异显著，既有同属的特征带，又有各自的鉴别特征带。两种样品的甲醇提取物、乙醚提取物层析结果一致，水浸液提取物层析结果苍耳子比东北苍耳子多一个斑点，且此斑点比其它斑点强。另有报道[2]，对苍耳子与东北苍耳子进行了红外光谱鉴别[3]，实验结果表明二者红外光谱的轮廓特征非常相似，石油醚提取物的光谱完全吻合，其水提取物光谱峰的数量与峰位也完全一致，所不同的仅是某些峰的相对强度和某些峰谷的分裂深度有差异，这说明苍耳子和东北苍耳子的成分十分相似。有人从性状、显微特征、薄层层析三方面对苍耳子及其伪品偏基苍耳子作了比较鉴别，实验结果表明：苍耳子和偏基苍耳子的果实横切面特征区别不大，但二者果柄横切面与总苞外表皮毛特征有明显的区别；二者水浸出液及醇浸出液的薄层层析呈相同的斑点，但斑点的数目和位置有区别，提示二者的化学成分有差异。还有报道[4]对苍耳子及其混伪品进行了鉴别，结果表明东北苍耳子、刺苍耳子和正品苍耳子三者性状极为相似，但显微、薄层色谱、紫外光谱差异大，说明三者的成分差异较大，不可混用。
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2 炮制与质量标准
自古以来苍耳子多以炮制品入药，生品少用。传统的炮制方法有诸多缺点，有人[5]提出了改进的炮制工艺，其方法是先将苍耳子拣去杂质，然后将砂加入锅内炒热并加入少许植物油，温度达180℃～200℃时倒入苍耳子拌炒至深黄色，筛去油砂，稍冷后倒入碾末漏斗内摩擦后筛净即得苍耳子炮制品。此法采用油砂中间传热使药物受热快而均匀；冷却后刺脆易脱落，通过碾末机去刺率达98%以上，炒后加强了药物的硬度，可增加出片率10%，省时、省工，对人皮肤无刺伤，药物颜色鲜艳。有人[6]以苍耳子脂肪油、水浸出物为指标，对炒制法和烘制法进行了比较研究，以探讨苍耳子炮制工艺的合理性。实验结果表明，苍耳子经炒制和烘制后水溶性浸出物的含量显著提高，脂肪油含量较之生品也显著提高，但物理常数变化不大，体积质量和酸值略有降低，由此可见苍耳子加热后有利于水溶性成分的煎出和脂肪油的溶出。但烘制品和炒制品相比较，烘制品中脂肪油含量又有显著的提高，且烘制工艺易于控温，便于操作，节省人力，减少污染，适合大规模生产。苍耳子脂肪油薄层层析结果表明，生品、炒制品、烘制品均显示10个斑点，且位置一致，说明炒制和烘制对脂肪油组分无影响。
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1995版《中国药典》一部仅对苍耳子的外观性状作了简单描述，而无具体的饮片质量标准。在对苍耳子炮制工艺的研究基础上，有人[7]收集了国内部分地区所用炒苍耳子样品并作了进一步分析，提出了较为合理的饮片质量标准。分析结果表明：各地区炮制的炒苍耳子饮片的含水量一般在5%以下，浸出物和脂肪油的含量则与样品炒制程度有明显关系。一般要掌握适当的炒制温度和时间，浸出物和脂肪油的含量才能较高，炮制不及或太过均造成二者含量降低。为了保证炒苍耳子的内在质量，根据测试数据，作者认为炒苍耳子饮片的水浸出物不得低于8%、脂肪油含量不得低于12%。
3 有效成分
苍耳子中除富含脂肪油外，尚含挥发油及其它有效成分。文献记载[8]，苍耳子中含脂肪油9.2%，其中亚油酸64.2%，棕榈酸5.32%，含苍耳子苷1.2%。据报道，苍耳子挥发油中有17个化学成分，已按气相色谱峰面积归一化法计算了相对百分含量[10]。
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4 药理作用
苍耳子是中医临床上治疗鼻炎的要药，有人[11]根据苍耳子的临床功效和主治，对加味苍耳子丸的消炎、镇痛作用进行了药理学研究，结果表明：加味苍耳子丸具有良好的消炎作用，包括1)可显著减少醋酸所致小鼠腹腔伊文斯蓝渗出量(与对照组比较P<0.05)，其抗炎作用与鼻炎丸相近(P>0.05)。2)可显著减少二甲苯所致小鼠耳炎症的肿胀度(P<0.01)。加味苍耳子丸还具有良好的镇痛作用，可显著延长醋酸所致小鼠扭体反应出现时间。近年来曾有人用苍耳子液治疗扁平疣获得较好疗效。有报道[12]采用苍耳子醇提取物研究其抗病毒作用，实验结果表明，苍耳子提取液1∶5稀释时可抑制病毒的生长，1∶10稀释时可抑制100TCID50疱疹病毒；在所用的药物浓度范围内，苍耳子提取液对正常的细胞无影响。还有文献报道[13]用ELISA法研究防风、苍耳子水煎剂对IgE、IgG、IgM的调节作用，结果表明，苍耳子对体液免疫作用不明显(P>0.05)，但对细胞免疫却有抑制作用(P<0.01和P>0.05)。苍耳子还有降血糖、抗菌和对呼吸、心血管系统方面的作用[9]。
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5 临床应用
苍耳子主治风寒头痛、风湿固痹、四肢挛缩、疮疥瘙痒、鼻渊等，临床上用以治疗鼻渊流涕、腰腿痛、慢性气管炎、荨麻疹、泌尿系统感染和腮腺炎等[8，9，14，15]。苍耳子散出自《济生方》，由苍耳子、白芷、薄荷、辛夷组成，被历代医家认为是治疗鼻病的主要方剂。
5.1 治疗鼻炎：慢性鼻炎是一种常见病、多发病，有人[16]在原苍耳子散的基础上进行加减化裁，用苍耳子、辛夷花、白芷、薄荷、川芎、黄芪、龙骨、木通制成加味苍耳子丸，随机将96例慢性鼻炎患者分为治疗组和对照组，治疗组口服加味苍耳子丸，每日3次、每次6 g，对照组口服鼻炎丸，每日3 次、每次3 g，每4～7 d复查1 次，1个月为一个疗程。临床观察，两组间无显著性差异，加味苍耳子丸治疗慢性鼻炎的疗效和鼻炎丸接近而稍优于鼻炎丸。有人[17]用苍耳子、辛夷花、薄荷、白芷、银花、连翘、绵茵陈、桔梗、蔓荆子、石菖蒲、甘草制成加味苍耳子散剂，让31 例慢性鼻炎患者水煎服，每日1 剂，煎两次服用，15 d为1疗程，临床治愈23 例，好转5 例，无效3 例，总有效率90%。一般服药1个疗程能显效，两个疗程能基本治愈。用加味苍耳子散治疗过敏性鼻炎80 例，临床治愈64 例，好转10 例，无效6 例，总有效率92.5%[18]。还有人[19]采用玉屏风散、苍耳子散和补中益气汤化裁组成御风健鼻汤治疗过敏性鼻炎168 例，每日1 剂水煎服，6 剂为1 个疗程，临床痊愈59 例，显效89 例，有效18 例，无效2 例，总有效率99%。
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5.2 治疗鼻窦炎：用黄芩汤合苍耳子散治疗慢性鼻窦炎，每日1 剂水煎服，10 剂为一个疗程，共3 个疗程，临床观察108 例，总有效率94.4%，一般用药后一个疗程即可明显见效[20]。又有报道[21]用苍耳子合剂与息斯敏合用治疗儿童慢性鼻窦炎，治疗组同时服用苍耳子合剂和息斯敏片或混悬剂，对照组同时服用藿胆丸和息斯敏片或混悬剂，治疗组与对照组总有效率分别为90.0%和63.4%。中医将急性化脓性鼻窦炎归为鼻渊的范畴，有报道[22]用苍耳子合剂治疗急性化脓性鼻窦炎200 例，治疗组100 例患者服用苍耳子合剂，对照组100 例患者选用青霉素、复方新诺明等对症治疗。临床治疗结果表明，治疗组和对照组总有效率分别为99%和95%(P>0.05)，无显著差异。
6 展望
综上所述，近年来有关苍耳子的研究报道很多，但多为临床应用，缺乏对苍耳子有效成分和药理作用的深入研究。作为常用中药，目前多采用传统剂型丸、散、丹、合剂等，为了更好地发挥苍耳子的药效，需要开发新剂型。苍耳子在治疗鼻病方面有独特的疗效，作者认为将其制成滴鼻剂比较适宜。滴鼻剂是当前国内外新剂型开发的热点之一，属于粘膜给药，无首过效应，就治疗鼻病而言，既有局部治疗作用，又有全身治疗作用，近年来已有将苍耳子散剂制成滴鼻剂的研究报道[23～26]，治疗鼻病有效率均在90%以上。因此，利用已有的科研成果，开发苍耳子的滴鼻剂有广阔前景。
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参考文献
1 石俊英，等.中国中药杂志，1994，19(5)：264
2 田进国，等.中药材，1997，20(8)：393
3 唐丽香.中药材，1994，17(12)：17
4 魏有良.中药材，1996，19(10)：503
5 刘赞清.中成药，1994，16(12)：45
6 张典瑞，等.中成药，1994，16(11)：22
7 张典瑞，等.中药材，1996，19(10)：511
8 江苏新医学院编.中药大辞典.上册.上海：上海科学技术出版社，1985：1071
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9 王浴生主编.中药药理与应用.北京：人民卫生出版社，1981：508
10 郭亚红.中国中药杂志，1994，19(4)：235
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12 姜克元.时珍国药研究，1997，8(3)：217
13 左祖英.川北医学院学报，1997，12(3)：9
14 刘寿山主编.中药研究文献摘要.北京：科学出版社，1979：372
15 李 华等.吉林中医药，1993，3：45
16 阮 岩，等.中国中西医结合耳鼻咽喉科杂志，1997，5(1)：33
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17 林俊辉，等.中国乡村医生杂志，1996，(5)：26
18 吴恩亭.新中医，1997，29(8)：42
19 刘金霞.等.陕西中医，1997，18(10)：447
20 李景昌，等.河南中医药学刊，1997，12(4)：56
21 方 英.浙江中西医结合杂志，1997，7(3)：169
22 朱广沛.中国中西医结合杂志，1995，15(8)：504
23 彭序明.云南中医中药杂志，1997，18(6)：19
24 高士昌.中国校医，1997，11(5)：368
25 徐常本，等.中药材，1996，19(5)：263
26 阎荣军，等.山东中医杂志，1995，14(12)：554
收稿日期：1999-03-16, 百拇医药(马 萍* 李 红)